Sous-vide водяная печь GN 1/1
- Кулинарный метод приготовления блюд, запечатанных в специальные вакуум-пакеты, в четко заданной низкой температуре
- Идеальная для ресторанов à la carte
- Идеально подходит для приготовления блюд вне часов пик
- Дает возможность постоянно поддерживать неизменно высокое качество блюд
- Очень точный термостат, регулирующий температуру от 45°C до 90°C с точностью до 0,1°C
- Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
- Герметичное закрытие достигается благодаря крышке с силиконовой прокладкой
- С ручками и сливным краном
- В наборе сепаратор с 6 перегородками из нержавеющей стали
Kategooria: Sous-vide водяные печи
Seotud tooted
Tähesaju tee 9, Tallinn
+372 5608 7272
+372 600 12 70
tallinn@balticmaster.ee